パリパリ♥彩り食材のワンタン巻き

snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706

細切りにしたウインナー、ベーコン、ピーマンをワンタンの皮で巻き揚げ焼きに♥パリパリ食感が美味しくてやみつき(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
朝食の定番“ウインナー”&“ベーコン”…たまにはこんな形で出したらJKJD喜ぶかなー♥

パリパリ♥彩り食材のワンタン巻き

細切りにしたウインナー、ベーコン、ピーマンをワンタンの皮で巻き揚げ焼きに♥パリパリ食感が美味しくてやみつき(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
朝食の定番“ウインナー”&“ベーコン”…たまにはこんな形で出したらJKJD喜ぶかなー♥

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材料

2人分
  1. ウインナー 4本
  2. 厚切りベーコン 1枚
  3. ピーマン 1個
  4. ワンタンの皮 13枚
  5. 【水溶き片栗粉】
  6. 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備をする】

  2. 2

    ウインナー(4本)を半分、厚切ベーコン(1枚)を6等分、ピーマン(1個)を12等分に切る。

  3. 3

    水溶き片栗粉(片栗粉(小1)+水(大1))をつくっておく。

  4. 4

    ワンタンの皮(13枚)を半分に切る。

  5. 5

    ウインナーをワンタンの皮で巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉でとめておく。

  6. 6

    ベーコンをワンタンの皮で巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉でとめておく。

  7. 7

    ピーマンをワンタンの皮で巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉でとめておく。

  8. 8

    【揚げ焼き】

  9. 9

    フライパンに油を注ぎ(高さ1cm程度)、熱し、食材を揚げ焼きにしていく。

  10. 10
  11. 11
  12. 12

    【完成】

コツ・ポイント

ワンタンの皮の巻き終わりを水溶き片栗粉でとめると、揚げ焼きにするときに開いてきませんよ!

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snow☆fire
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