簡単 ワンポット 喫茶店風ナポリタン

李炒飯。
李炒飯。 @cook_40187991

ワンパンパスタ 3つ目、喫茶店で出てくるようなナポリタン。砂糖が隠し味です。
このレシピの生い立ち
嫁と自分のパスタの趣味が合わないので毎回2種類同時に作るので

簡単 ワンポット 喫茶店風ナポリタン

ワンパンパスタ 3つ目、喫茶店で出てくるようなナポリタン。砂糖が隠し味です。
このレシピの生い立ち
嫁と自分のパスタの趣味が合わないので毎回2種類同時に作るので

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ひとつまみ
  3. 500cc
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 人参 1/3本
  6. ピーマン 2個
  7. ニンニク 1かけ
  8. ベーコン 5cm幅2枚
  9. ウインナー 2本
  10. オリーブオイル 大さじ2
  11. 中濃ソース 大さじ1
  12. ケチャップ 大さじ3
  13. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに水ひとつまみの塩、半分に折ったパスタを入れて蓋をして沸騰するのを待つ

  2. 2

    玉ねぎとニンニクはスライス、人参は短冊、ピーマンは細切り、ベーコンは1cm幅でウインナーは斜めにスライスする

  3. 3

    1が沸騰したら具材を入れかき混ぜてから蓋をして指定分数マイナス2分蓋をして茹でる

  4. 4

    蓋を取ってオリーブオイル→調味料の順番で計量してフライパンに入れて混ぜ合わせる程よく水分が抜けたらできあがり。

コツ・ポイント

蓋をしないでパスタを茹でると水分が足りなくなるので気をつけて。

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李炒飯。
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に公開
18/08/01スタート。色々載せていく予定です。最近は春雨アレンジがマイブーム。10/22に100000アクセス突破しました。皆さま閲覧ありがとうございます。最近仕事が忙しかったので、あまりアップできてませんでしたがそろそろ復活予定です。笑
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