離乳食にも☆にんじんポタージュ
球太郎 @cook_40051082
これを飲めばお野菜たっぷり摂取！！
このレシピの生い立ち
息子に手軽にお野菜を摂取してもらうために薄味で作りました。
たくさん作って冷凍庫にストックしてます☆
離乳食にも☆にんじんポタージュ
これを飲めばお野菜たっぷり摂取！！
このレシピの生い立ち
息子に手軽にお野菜を摂取してもらうために薄味で作りました。
たくさん作って冷凍庫にストックしてます☆
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当に小さく切ってスチームケースに。
柔らかくなるまでレンチンします。 -
- 2
野菜をチンしている間、お湯を沸かしてコンソメを溶かす。
- 3
1と2が出来て、粗熱が取れたら両方ミキサーへ。
- 4
なめらかになったら鍋に入れて、弱火にかけながらバター・牛乳を入れる。
牛乳は一気に入れないで、三回位に分けて。 - 5
温まったら出来上がり！
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪
コツ・ポイント
離乳食用に薄味です。
大人は最後にブラックペッパーをかけると味が引き締まります。
にんじんの他、同じ手順でブロッコリー・かぶ・小松菜でも美味しくできました♪
いろんな野菜で作れるとおもいます。
写真はにんじん+パセリで作りました(^ ^)
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