居酒屋ピザ!焼豚×椎茸×薬味ねぎ
ノブリン♡ @cook_40039582
（HB使用）
酒粕の風味がふわっと広がるクラフトで
おつまみピザを焼きました。
このレシピの生い立ち
ピザクラフトにひと工夫して、おつまみ感覚のピザを焼きました。
居酒屋ピザ!焼豚×椎茸×薬味ねぎ
（HB使用）
酒粕の風味がふわっと広がるクラフトで
おつまみピザを焼きました。
このレシピの生い立ち
ピザクラフトにひと工夫して、おつまみ感覚のピザを焼きました。
作り方
- 1
HBに生地の材料をセットしてピザ生地コースを選びます。
ピザ生地コースが無いときはパン生地コースでね。 - 2
生地を作っている間にトッピングを用意します。
焼豚スライスは細切り、椎茸は5mm位にスライス。 -
- 3
生地ができたら
a.生地を2等分し丸める。
b.布巾をかけて15分位ベンチタイム（ ふんわりしたら終わり） - 4
c.生地をクッキングシートやオイルを塗ったピザプレートにのせ、直径25㎝に伸ばす。
d.フォークで穴を開ける -
- 5
d.に
ピザ用チーズ、焼豚、椎茸、薬味ねぎの順にトッピングします。 -
- 6
予熱しておいた
200度のオーブンで約15分焼いてできあがりです。 -
コツ・ポイント
4-d、生地に穴を開けるときは、生地のまわり1㎝幅にもフォークを使って開けて下さい。
生地の耳がきれいに焼けます。
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kinnchannn -
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