作り方
- 1
塩コショウして油は引かずに炒めます。半分くらい火が通ったらしっかりレモン汁をかけます。
-
- 2
おうどんを茹でたらしっかり冷やしてください。
- 3
＊を混ぜてつゆを作ります。
-
- 4
納豆にお醤油やタレを入れてまぜまぜ。ブタ肉と納豆をよく冷やしたおうどんの上に乗せて＊つゆをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
ブタ肉にかけるレモン汁はしっかりかけた方が美味しいです。塩レモンだれ的な雰囲気で。
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