栗と粒あんのココナツミルクかん
ふらいんぐかんがる〜 @cook_40193892
いつもの牛乳羹にココナッツミルクをプラス☆アジアンテイストのお手軽スイーツです♡
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクにハマっていて、牛乳羹に応用してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
バットに栗をランダムに並べておく
- 2
鍋に水800mlを入れて粉寒天を投入、かき混ぜながら煮溶かす
- 3
沸騰してから2分後に砂糖を入れ、さらにかき混ぜながら煮溶かす。
- 4
砂糖が溶けたら火を止め、ココナッツミルクと牛乳を入れてよく混ぜる
- 5
④をバットに流し入れ、粗熱が取れるまで放置
- 6
⑤が少し固まり始めるタイミングで、ティースプーンで粒あんを少しずつランダムに投入し、冷やし固める
コツ・ポイント
分量を半分にすれば少人数仕様になります。タピオカを入れてもグー！寒天は沸騰させ過ぎないよう弱めの中火で調理してください
リアクション
レシピ作者
４児の母です。小中高に三男一女、かなり賑やかですw 毎日の食事とお弁当のメニュー決めに奮闘中！クックパッド頼みの毎日ですが、たま〜〜〜にオリジナルのメニューを思いつく事もあり…そんなわけでマイペースでアップして行きたいと思っています♡
もっと読む 似たレシピ
-
電子レンジで簡単☆鮮やか栗の水ようかん☆ 電子レンジで簡単☆鮮やか栗の水ようかん☆
栗あんはフードプロセッサーで、ようかんは電子レンジで、お手軽に栗100％の栗の水ようかんができちゃいます☆
-
-
-
黒豆ココナッツ ミルクとカオニャオ 黒豆ココナッツ ミルクとカオニャオ
簡単な黒豆を使ったタイ菓子~ข้าวเหนียวถั่วดำ~はココナッツミルクのカオニャオと黒豆ココナッツミルクです。
-
-
-
-
栗の甘露煮とシロップでパウンドケーキ 栗の甘露煮とシロップでパウンドケーキ
栗の甘露煮とシロップを使ってお手軽お菓子。簡単です。レシピID:21301164の甘露煮＋シロップで作りました！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18793951
