簡単☆納豆チャーハン(QC無水鍋使用)

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

納豆チャーハンを気軽に美味しく( ^∀^)辛め好きな方はコチュジャン混ぜてください。
このレシピの生い立ち
単純に残りご飯で納豆チャーハンを簡単に出来ないかなぁと思い立ち試作したら美味しかったので。納豆の添付タレは添加物なので、いつも使いません。

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材料

3〜4人分
  1. 納豆 2パック
  2. 1〜2個
  3. ご飯(冷やご飯でオッケー) 茶碗4杯分くらい
  4. つゆの素(麺つゆ) 2回り
  5. 醤油 2回り
  6. もみのり 好きなだけ
  7. 胡麻 大3〜4

作り方

  1. 1

    残りご飯に納豆と卵を入れる。

  2. 2

    つゆの素と醤油を回し入れ混ぜる。

  3. 3

    大フライパンにごま油を引いてご飯を投入し、インダクションレンジ(IR)プレートモード170度で7〜8分

  4. 4

    終了したら、混ぜて出来上がり。180度にするとお焦げが底にできます。

  5. 5

    今回、使用したオーガニック調味料

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツはありませんが、味が薄いと感じられたら最後混ぜた時に醤油を追加して下さい。

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レシピ作者

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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