黄身がとろ~りの味付けたまご

かないのかない
かないのかない @cook_40068381

とろ~りとした黄身が気に入ってます
このレシピの生い立ち
母直伝です

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材料

  1. たまご 4個
  2. めんつゆ 80CC

作り方

  1. 1

    常温のたまごでゆで卵をつくる。(沸騰から4分30秒)

  2. 2

    冷水に入れた後殻をむき、めんつゆに浸け、1~2日置き完成。

コツ・ポイント

ジッパーつきのビニール袋に入れ、途中で向きをかえめんつゆがたまご全体に浸かるようにしてください。

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かないのかない
かないのかない @cook_40068381
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