オクラと竹輪のカレー焼き-レシピのメイン写真

オクラと竹輪のカレー焼き

わかばー
わかばー @cook_40052996

お出かけしても、サッと作れる一品!
オクラの苦手な人もカレー焼きなら・・・
このレシピの生い立ち
オクラが苦手だけど、何とか食べれないかと、カレー焼きに!

オクラと竹輪のカレー焼き

お出かけしても、サッと作れる一品!
オクラの苦手な人もカレー焼きなら・・・
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オクラが苦手だけど、何とか食べれないかと、カレー焼きに!

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材料

2人分
  1. オクラ 6本
  2. 竹輪 4本
  3. ミニトマト 4個
  4. 少々
  5. カレー粉 こさじ1
  6. 醤油 こさじ1・5
  7. 砂糖 こさじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩をつけこすり、洗う。
    竹輪は一口大に切る。

  2. 2

    サラダ油を熱して、オクラを先に焼き、火がとおったら、竹輪、トマトを入れ焼く。

  3. 3

    カレー粉、醤油、砂糖を入れ味をつける。

コツ・ポイント

さっと炒める程度で、調味料を入れて味をなじませて下さい。

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わかばー
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アレンジ料理が得意(^O^)若向きアレンジ、残り物アレンジ。食べて(?_?)の顔を見るのが嬉しい。
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