ポテトグラタン
Sakiｯコ★． @cook_40115333
面倒なソース作りも不要！休日のランチにもおススメです＾＾
このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にもらい、なんとか消費したくて、大好きなポテトグラタンをアレンジしてみました。
ポテトグラタン
面倒なソース作りも不要！休日のランチにもおススメです＾＾
このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にもらい、なんとか消費したくて、大好きなポテトグラタンをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、２センチ角程の大きさに切る。
- 2
１を耐熱皿に重ならないようにひらげ、ラップをしてレンジで５分温める。爪楊枝がスッと刺さればＯＫ。
- 3
２をグラタン皿に広げて入れ、２センチ幅に切ったベーコンをジャガイモを隠すようにのせる。
- 4
３の上にケチャップを適量かけて、その上からチーズを好きなだけのせる。
- 5
オーブントースター（２２０℃）で約１０分焼きあげてできあがり♪
コツ・ポイント
ジャガイモは水にさらさないことで、レンジで温めたときに、デンプン同士でくっつき、食べたときのモチモチ感がでます。そのモチモチ感を出すことがポイントです。
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