赤魚のネギ味噌焼き♡つまみ・常備菜
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003
味噌の甘みとふわふわの赤魚で食欲が爆発します！♡おつまみ、常備菜、お弁当なんでもGood！！調理後冷凍保存も可能です！
このレシピの生い立ち
赤魚がとても安かったので焼いてみました！
赤魚のネギ味噌焼き♡つまみ・常備菜
味噌の甘みとふわふわの赤魚で食欲が爆発します！♡おつまみ、常備菜、お弁当なんでもGood！！調理後冷凍保存も可能です！
このレシピの生い立ち
赤魚がとても安かったので焼いてみました！
作り方
- 1
赤魚がとても安くなっていました！8切れ入っています。
-
- 2
赤魚は軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
皮目に軽く切れ込みを入れていきましょう！ -
- 3
☆の材料を全て混ぜ合わせておきます
-
- 4
赤魚に先程混ぜた調味料をふんだんにかけて、グリルで焼いていきます！
-
- 5
皮目と味噌に焼き目がついたら、火を弱めてじっくり焼いていきます。
-
- 6
火が通りにくかったら裏返しても大丈夫です。
裏側にも火が通ったら完成！ - 7
最後にまたネギを散らしてもさらに美味しいです。
コツ・ポイント
赤魚に火をしっかり通しましょう！調味料は写真よりたっぷりかけて大丈夫です♡
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