自宅で本格ピザ
とりあえず宅配ピザの味は簡単に超えますｗ
このレシピの生い立ち
家でつくってみたかったので。お店で食べるのと同じ味です。
作り方
- 1
ホームベーカリーに強力粉～ドライイーストまでを入れて練り&発行を行う。3時間くらい発行。
- 2
にんにく、たまねぎの1/4とトマト缶1/4をミキサーで細かくし、残りのトマト缶と一緒に弱火で煮る。
- 3
2にオリーブオイル、アンチョビを入れて、トマトと馴染む&たまねぎの辛さがなくなるまで煮る。最後に塩で味を調える。
- 4
1の大きさが２～３倍に膨らんだら、半分もしくは3等分にして、平たく伸ばす。端以外をフォークで細かい穴を開ける。
- 5
4にトマトソースを塗り、残っているたまねぎをスライスし、のせ、スライスしたソーセージを乗せる。その上にチーズをありったけ
- 6
200度のオーブンで15分焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
生地とソースは寝かせた方が膨らむし、味が馴染んでおいしいです！
似たレシピ
-
-
-
おうちで本格ピッツァ☆ おうちで本格ピッツァ☆
生地には、卵・乳製品が入ってないので、食アレの方にはチーズなしピザを！気軽にピザが作れちゃうレシピです！ちょっといびつですけど・・・
-
-
-
-
-
簡単！残り物で本格ピザ 簡単！残り物で本格ピザ
私が昼寝してる間に彼氏さんがピザ生地を作っておいてくれました～！冷蔵庫にあった残りものをパラパラのせて仕上げをするのは私のお仕事♪簡単につくれちゃいましたよー！
-
-
簡単☆本格！ボリュームたっぷり♪ピザ 簡単☆本格！ボリュームたっぷり♪ピザ
フォッカチャの生地とピザの生地は、実は同じです。もちもちっとした生地がこれです。気分に合わせてどちらを選ぶか？？楽しんでくださいませ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18795843
