Johnママのクランベリーカップケーキ

punk_bunny
punk_bunny @cook_40076976

一口サイズのクランベリーカップケーキ♪ こんなに簡単でいいのでしょうか!?!
このレシピの生い立ち
JohnのMamaからお土産でいただいたカップケーキ。 激ウマでした。
アメリカ主婦大先輩の上品な味を、おそわりました♪

Johnママのクランベリーカップケーキ

一口サイズのクランベリーカップケーキ♪ こんなに簡単でいいのでしょうか!?!
このレシピの生い立ち
JohnのMamaからお土産でいただいたカップケーキ。 激ウマでした。
アメリカ主婦大先輩の上品な味を、おそわりました♪

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材料

小さい型24個分
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  2. 溶かしバター(無塩) 1本 113g
  3. Cream Cheese 3oz 85g
  4. 小麦粉 1アメリカンカップ
  5. <>
  6. ブラウン・シュガー 1/4アメリカンカップ
  7. グラニュー糖 1/4アメリカンカップ
  8. アメリカ1カップは日本の240cc ↑60cc
  9. 1個
  10. RUM酒 少々
  11. ドライ・クランベリー(生でも可) 1/2アメリカンカップ
  12. 砕いたウォールナッツ 1/2アメリカンカップ

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器でレンジでチン(1分)バターが熱いうちに、小麦粉を入れてよく混ぜる

  2. 2

    クリームチーズを加えて、さらによく混ぜる

  3. 3

    これを1本の棒状にし、24等分し、丸める。

  4. 4

    Fillingの材料を全てボールに入れて混ぜる

  5. 5

    3で作ったボール状のクラストを型に張り付け、4のフィリングを入れて、350度(175度位)で狐色になる迄焼く

  6. 6

    こんな感じになれば、完成!

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punk_bunny
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レシピゲッターの新米主婦です❤母がシェフ&パティシエだったせいか、初めて毎日ご飯作ってます…母よ、アメリカまで来ておくれっっ
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