ぷりぷり♪鶏むね肉の野菜炒め☆
ゆる栄養士の台所 @cook_40052825
鶏胸肉でもパサつかずに食べられます(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
安いむね肉と家にある野菜を使いました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
とり肉は細切りにし、塩コショウ、酒をかけておく。片栗粉は焼く前にまぶす。
- 2
ピーマン、人参は千切り。玉ねぎはスライス。もやしは水洗いし、水気を切っておく。
- 3
2の野菜をフライパンで炒める。全体に火が通ったら、ボールに取り出す。
- 4
1の肉を焼き色がつくまで、じっくり焼く。肉に火が通ったら、野菜を戻し、さっと混ぜ合わせる。
- 5
鶏がらスープ、醤油で味を整え、全体がまとまってきたら完成☆
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