昼夕♪レンジで簡単♪じゃが芋の醤油麹あえ
小麦不使用のたまり醤油で作った醤油麹を使用。
家族にも好評♪簡単調理でもおいし～い♪
※工程１追記2017/01/30
このレシピの生い立ち
産直コーナーで新じゃがらしいものを購入しました。醤油麹はイチビキ（株）さんのたまり醤油を使用して作りました。
昼夕♪レンジで簡単♪じゃが芋の醤油麹あえ
小麦不使用のたまり醤油で作った醤油麹を使用。
家族にも好評♪簡単調理でもおいし～い♪
※工程１追記2017/01/30
このレシピの生い立ち
産直コーナーで新じゃがらしいものを購入しました。醤油麹はイチビキ（株）さんのたまり醤油を使用して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋はよく洗ってラップで包み、電子レンジで加熱する。途中で裏返し、ムラなく火を通す。※百均のドーム型の蓋使用でもＯＫ
- 2
１の皮をむいてボウルに入れ、フォークで粗く潰す。醤油麹で和え、レッドペッパーを振って混ぜ、盛り付けて青ねぎを散らす。
- 3
１人分★Ｘmasじゃが芋のフライパン焼き（ID : 20339698）も参考にしてください。
- 4
ランチに！せん切りじゃが芋のシンプル焼き（ID : 18054812）も参考にしてください。
- 5
ランチに！じゃが芋のガレットdeピザ風（ID : 18520742）も参考にしてください。
- 6
おやつ♪水切りヨーグルトじゃが芋の焼菓子（ID : 18291590）も参考にしてください。
- 7
父の日に！じゃが芋クリームチーズの焼菓子（ID : 18522436）も参考にしてください。
- 8
スープジャーでキャベツとじゃが芋のスープ（ID : 19369293）も参考にしてください。
- 9
シャトルシェフde肉なし夏の肉じゃが（ID : 18835132）も参考にしてください。
コツ・ポイント
・たまり醤油麹は普通の濃口醤油で作った醤油麹でもお試しください。
※簡単♪美味♪じゃが芋の甘酒しょうゆ和え（ID : 19305400）、１人分レシピ！じゃが芋の甘酒しょうゆ和え（ID : 19044230）も参考にしてください。
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