もち米を使わない♪洋風いかめし
薫かあたま @cook_40174917
難しそうないかめしが簡単に出来ちゃうんです(^^)
このレシピの生い立ち
100均で買ったナポリタンソースが余っていたので作りました♪
もち米を使わない♪洋風いかめし
難しそうないかめしが簡単に出来ちゃうんです(^^)
このレシピの生い立ち
100均で買ったナポリタンソースが余っていたので作りました♪
作り方
- 1
イカはゲソの部分を外し、ハラワタと骨を抜いてキレイに洗う。
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- 2
ゲソの部分はみじん切りにして油で炒める。
- 3
ゲソに火が通ったらご飯を投入してガーリックパウダーとトマトソース、粉チーズで味をつける。
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- 4
洗っておいた胴の部分に炒めたご飯をスプーンで押し込みながら詰めていく。
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- 5
詰め終わったらつまようじで口を閉じる。
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- 6
用意しておいたスープが煮たったらトマトと一緒に投入して10分火を通す。(煮すぎるとイカが割れてしまうので10分でok)
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- 7
食べる直前までスープにつけておく。お皿に盛り付けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
イカにご飯をつめる時はスプーンで押しながらぎゅうぎゅう詰めたほうがおいしくできます(^^)
イカは大ぶりのイカでも代用可です。
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琉梨mama
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