ニンジン大根こんにゃくのカレーきんぴら

エルミタージュ☆
エルミタージュ☆ @cook_40190557

超簡単!全部細切りにして炒めるだけ(^-^)
ご飯に良く合いますよ♪
このレシピの生い立ち
材料が中途半端に残っていたのでまとめて炒めちゃいました(^-^)

ニンジン大根こんにゃくのカレーきんぴら

超簡単!全部細切りにして炒めるだけ(^-^)
ご飯に良く合いますよ♪
このレシピの生い立ち
材料が中途半端に残っていたのでまとめて炒めちゃいました(^-^)

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材料

二人分
  1. ニンジン 適宜
  2. 大根 適宜
  3. こんにゃく 適宜
  4. 白だし 薄目の味付けが良い
  5. カレー粉 適宜
  6. れば胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    ニンジン・大根・こんにゃくを細切りにする

  2. 2

    ①を白だしで炒め、しなっとしたらカレー粉を入れ風味をつけます

  3. 3

    出来上がり♪

コツ・ポイント

白だしは少し薄いかな?位の味付けの方がカレー風味が生きて、冷めてから美味しいです(^-^)

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とにかく簡単に美味しくがモットーです(^-^)❗食道ガン手術後、野菜をたくさん採れるレシピを日々考えてます(^-^)
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