市販のルー無し☆鍋1つで簡単ハヤシライス

izumiz
izumiz @cook_40049118

残り物整理で作ってみたら、意外と美味しかったので忘れないうちにメモってみました☆
このレシピの生い立ち
給料日前の買い物したくない時だったので、冷凍庫の整理で出来ました☆

市販のルー無し☆鍋1つで簡単ハヤシライス

残り物整理で作ってみたら、意外と美味しかったので忘れないうちにメモってみました☆
このレシピの生い立ち
給料日前の買い物したくない時だったので、冷凍庫の整理で出来ました☆

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材料

3~4人分くらい
  1. 玉ねぎ 大1個
  2. 牛肉 150~200gくらい(好きなだけ)
  3. コンソメ 1個
  4. トマト(うちでは冷凍しています) 1個
  5. トマト缶 1缶
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. 中濃ソース 大さじ2
  8. ローリエ 1枚
  9. 塩・こしょう 適量
  10. ☆砂糖 小さじ2~3
  11. ☆しょうゆ 小さじ1
  12. ☆ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを適当に切って炒める

  2. 2

    牛肉を切って入れ、一緒に炒める

  3. 3

    ※うちではトマトを冷凍しているので、水で洗うと皮がペロンと剥けます☆

  4. 4

    トマトを適当に切って入れ、一緒に炒める

  5. 5

    トマト缶とローリエ、コンソメを入れ、塩・こしょうを入れて少し煮詰める。

  6. 6

    味見をして、☆印を好みで追加する。

  7. 7

    完成☆
    決まりきったレシピではないので、ご自分の好きな味に調整して下さい☆

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