パイシートは使う30分前位から常温に出して置く。

好きな型でくり抜く。包丁でカットでも大丈夫です。

2に、卵黄を塗りグラニュー糖をかける。

オーブン200℃にセットして、20分前後焼く。大きさやオーブンによって焼く時間が変わるので、焼き具合を途中で見て下さい。

焼けて冷めたらパイを包丁で、２つに分けて間にアイスクリームやフローズンフルーツを乗せる。