糖質制限☆ゴロゴロきのこの豆乳スープ
ともすけ428 @cook_40045058
糖質制限中でも気兼ねなく食べられ、キノコをたっぷり使ったスープです。忙しい朝にでもちゃちゃっと直ぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
キノコがいっぱいあり、ゴロゴロ具沢山なスープが食べたいな〜と思い作りました。
糖質制限☆ゴロゴロきのこの豆乳スープ
糖質制限中でも気兼ねなく食べられ、キノコをたっぷり使ったスープです。忙しい朝にでもちゃちゃっと直ぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
キノコがいっぱいあり、ゴロゴロ具沢山なスープが食べたいな〜と思い作りました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとバターを熱しソーセージ、きのこ類を炒める。
- 2
続いてほうれん草を入れかるく火が通ったら、水、コンソメ、豆乳を入れ煮込む。
- 3
みそを溶かし入れ塩コショウで味を調えたら出来上がり〜
コツ・ポイント
バターと味噌を使っているので簡単なのにコクのあるスープが出来ちゃいます。
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