♪*ﾟ和風カレー素麺♪*ﾟ
のんあっぷる・｡♪ @cook_40144352
余り物で簡単に!!
昆布がまろやかに仕上げてくれます( *´艸`)
2017,07,15 人気検索トップ10入り＊感謝＊
このレシピの生い立ち
素麺余ってたし、カレーにも飽きちゃったしなんかいい食べ方ないかな～と思って\(°∀° )/
余ったカレーやそうめんの消費にぜひ(・∀・)
ちなみにうどんでやってもおいしいです(^▽^)/
♪*ﾟ和風カレー素麺♪*ﾟ
余り物で簡単に!!
昆布がまろやかに仕上げてくれます( *´艸`)
2017,07,15 人気検索トップ10入り＊感謝＊
このレシピの生い立ち
素麺余ってたし、カレーにも飽きちゃったしなんかいい食べ方ないかな～と思って\(°∀° )/
余ったカレーやそうめんの消費にぜひ(・∀・)
ちなみにうどんでやってもおいしいです(^▽^)/
作り方
- 1
ルーは昆布だしで少し薄くなるので、濃いめのものを使用するor昆布だしと合わせる時にカレー粉をたしても◎
- 2
昆布だしを鍋に入れ火にかける。温まったらカレールーを入れる。（カレーより少しサラッとした感じにするとよく麺と絡む）
- 3
２をひと煮立ちさせる。
この間に素麺を少し硬めに茹でておくと楽d('∀'*) - 4
前述したように硬めにゆでたそうめんをザルにあげて、3に入れ、1~2分煮込む。
- 5
お皿に盛り付けて完成!!!!✨
- 6
2017.07.15
[カレーそうめん]で人気検索トップ10入り✨感謝!✨ - 7
写真を変えましたが、レシピに変更はありません。(2020年10月28日)
- 8
コツ・ポイント
私はいつも適当に作ってるので、分量は目安です
ポイントはそうめんを固めに茹でてカレーで煮るところがもう味がしみて堪らないのです。。。
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