簡単。焼きなす

ビトン
ビトン @cook_40053252

旬の茄子を簡単に。
このレシピの生い立ち
茄子が大好きでよく作ります。簡単なんでおかずがない時助かります。

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材料

3人分
  1. 茄子 3本
  2. 大根 ほんの少量
  3. 刻み葱 適量
  4. ポン酢

作り方

  1. 1

    茄子斜めに薄くスライスします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ茄子を焼いていきます。
    ほんのり焦げ目がつけばOK。

  3. 3

    ポン酢に下ろし大根と刻み葱を混ぜて焼いた茄子にかければ出来上がり。

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ビトン
ビトン @cook_40053252
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