たっぷりネギとツナの塩味素麺

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

ネギ好きな方は是非♪ツナとの相性もピッタリです。2013/12/19 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
葱を買ったので大好きな素麺で!
薬味ネギならレンジ加熱しなくても大丈夫だけど、白ネギの青い部分は加熱した方が美味しいので^^

たっぷりネギとツナの塩味素麺

ネギ好きな方は是非♪ツナとの相性もピッタリです。2013/12/19 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
葱を買ったので大好きな素麺で!
薬味ネギならレンジ加熱しなくても大丈夫だけど、白ネギの青い部分は加熱した方が美味しいので^^

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材料

1人分
  1. 素麺 50g
  2. ネギの青い部分 30g
  3. ツナ缶(ノンオイル) 30g(約1/2缶)
  4. ごま 大さじ1/2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2~
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    葱の青い部分は小口切りにする。
    素麺を茹でる。

  2. 2

    シリコンスチーマーに葱とツナとごま油と鶏がらスープの素と醤油を入れふたをして500Wで1分加熱。

  3. 3

    茹でてしっかり水洗いしてしっかり水気をきった素麺を2に加えよく混ぜる。
    味を見て薄いようなら塩少々。

  4. 4

    ちなみに葱はキッチンペーパーの上に広げ少し乾燥させてからジップロックに入れ冷凍庫へ。乾燥させると冷凍してもくっつきません

  5. 5

    味変でレモンもさっぱりして美味しいです。今年はコレ

コツ・ポイント

お好みで胡麻をトッピングしたり、七味をかけたりしても美味しいと思います^^

4は昔雑誌に載っていた方法で、とっても便利なのでご紹介です♪

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ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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