簡単！！チョコバナナダッチベイビー
まりも１０１６ @marimo_cafe
スキレットで焼き上げるドイツ風パンケーキ。混ぜるだけで生地ができるのに面白い程膨らみます♪バナナとチョコソースを添えて♪
このレシピの生い立ち
流行のスキレットを使って、ダッチベイビーを作ってみようと思って！
外はシュー生地みたいにサクッと、底はクレープみたいにもちっとできてとっても美味しかったです＾＾
簡単！！チョコバナナダッチベイビー
スキレットで焼き上げるドイツ風パンケーキ。混ぜるだけで生地ができるのに面白い程膨らみます♪バナナとチョコソースを添えて♪
このレシピの生い立ち
流行のスキレットを使って、ダッチベイビーを作ってみようと思って！
外はシュー生地みたいにサクッと、底はクレープみたいにもちっとできてとっても美味しかったです＾＾
作り方
- 1
ボウルに薄力粉をふるい入れる。
卵〜バニラエッセンスを混ぜ合わせる。 -
- 2
薄力粉に液体を入れながら粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 3
スキレットを直火（もしくはIH）で加熱し温める。
火を止め、バター５gを溶かす。 -
- 4
生地５０g（約１／３量）を流す。
１８０度に予熱したオーブンで１５分焼く。 -
- 5
よく膨れて、側面や底にも焼き色が付いたら完成。冷めると少ししぼみます。
-
- 6
バナナとチョコソースをトッピングする。
-
コツ・ポイント
・スキレットはロッジ ロジック ミニスキレット5インチ(内径11.7cm)を使用しています。
・ご使用のスキレットのサイズが違う場合は、流す生地量を調節してください。
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