ドラゴンフルーツの蕾のてんぷら
tamatoku @cook_40196733
ドラゴンフルーツの蕾を天ぷらにしました(笑)
このレシピの生い立ち
サラダにしたら
家族に不評だったので
天ぷらにしてみました(--;)
ドラゴンフルーツの蕾のてんぷら
ドラゴンフルーツの蕾を天ぷらにしました(笑)
このレシピの生い立ち
サラダにしたら
家族に不評だったので
天ぷらにしてみました(--;)
作り方
- 1
ドラゴンフルーツの蕾は
回りのがく？を取ります
したの硬い部分（1センチくらい）はカットします -
- 2
水でといた天ぷら粉で
180度の油で
外かりかりになるまで揚げます - 3
よく油をきって
塩胡椒をつけて
あちこうこうを召し上がれ
コツ・ポイント
高温で短時間でカラッと揚げる事
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