水菜のサラダ

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ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

鍋物の副菜にオススメ☆
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので☆

水菜のサラダ

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材料

3~4人分
  1. 水菜 1束
  2. ツナ缶(カニカマでもOK) 1缶
  3. a)ゴマドレッシング 大さじ1
  4. a)マヨネーズ 大さじ1強
  5. a)白すりごま 適量
  6. a)塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    水菜は良く洗い泥を落とし、5㌢長さに切りさっと茹でる。

  2. 2

    水気をしっかり絞る。(布巾などでしっかりと。水気が残ると仕上がりが水っぽくなります。)

  3. 3

    油分を切ったツナと②を合わせaで和える。

コツ・ポイント

水菜の水気をしっかり絞る事です♪

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野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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