とりごぼうつくね
ロハスタイルキッチン @cook_40055996
簡単おいしいビールのおつまみ！！こどもも喜ぶつくね♪
このレシピの生い立ち
子どもも大人も一緒に食べられるように考えたうれしい一品です！
とりごぼうつくね
簡単おいしいビールのおつまみ！！こどもも喜ぶつくね♪
このレシピの生い立ち
子どもも大人も一緒に食べられるように考えたうれしい一品です！
作り方
- 1
１．ごぼうはささがきにして、酢水につけてあくをとっておく。
- 2
２．挽肉にたまご・片栗粉・塩コショウ・ごぼう・万能たれ大さじ２を加え混ぜ、小判型に作っておく。
- 3
３．フライパンに油をひき、つくねを両面焼く。
- 4
４．焼き目がついてきたら万能たれを回しいれ絡める
- 5
５．お皿に大葉しそをのせつくねを巻いて出来上がり！
コツ・ポイント
好みでたまごの黄身だけをつくねに絡ませていただくと美味しいですよ！
ごぼうは歯ごたえがあるようにそのままいれてありますが、硬いという場合は湯がいて入れたほうがいいですね。
40年以上お寿司屋さんの両親から生まれた調味料やこんなのがほしい！から生まれたドレッシング。それをひとつひとつママたちが愛情込めて手作りしてます。原材料から食品添加物一切不使用のロハスタイルオリジナル調味料を使っておいしい！簡単！安心安全！のお料理を作りましょう～！こちらでご紹介の調味料は下記のサイトで販売してます！http://lohastyle.shop-pro.jp/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18799819
