*餃子の皮で簡単和風ピザ?!

maumauchan
maumauchan @cook_40182447

クリスマスやプチパーティーなどでよく作っていたピザ風を和風にアレンジしてみました。おつまみにも、おかずの一品としても☆
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮をどうしようかな。。
と考えていたときに冷蔵庫にあるものでパパっとアレンジしてみました。

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材料

  1. 餃子の皮 作りたい分だけ
  2. 食べる味噌 一枚につき小さじ1位
  3. ↑ (味噌田楽等に使うような物です) お味噌にみりんでご家庭で作られても簡単☆
  4. クリームチーズ 適量
  5. 小ネギor万能ネギor刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮を四ヵ所つまんでカップ風にします。オーブントースターでまず皮を3分半(ご家庭によってご調整ください)。

  2. 2

    薄目の焼き色がついたら一旦取り出して、味噌→クリームチーズ→ネギを乗せ、再びトースターで1分半程度チンします。

  3. 3

    作り方という程でもありませんが覚え書きとして。
    ネギの替わりに、チンしたあと千切りのきゅうりをトッピングしても合います☆

コツ・ポイント

餃子の皮の
四ヵ所を(通常の餃子を作る感じ)上下左右均等につまんで、プチカップ風にします。
中身をトマトケチャップ+チーズにすれば洋風アレンジに☆

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レシピ作者

maumauchan
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