きゅうりとキャベツの浅漬
atsushi009 @cook_40051783
きゅうりとキャベツを浅漬の元で一晩つけただけ。塩昆布が入って味が深くなります。
このレシピの生い立ち
キャベツときゅうりが余ったんで、簡単に浅漬を作りました。せっかくなんで、塩昆布でアレンジ、ただの塩よりクレイジーソルトかな？と思いやってみました。朝食の白いごはんにピッタリですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、キャベツは食べやすい大きさにカットし、ジップロック（大）に入れます
- 2
その中に、クレイジーソルト、浅漬の元、塩昆布を入れてよくもみます。
- 3
一晩、冷蔵庫で寝かせて、翌朝もう一度野菜を揉んで、出来上がり。
コツ・ポイント
隠し味にクレイジーソルトを入れると、浅漬の元の量を減らすことができます。クレイジーソルトはただの塩より良い味しますよ。そして塩昆布が味に深みを出します。
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レシピ作者
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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