アプリでひらく作り方
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フライパンに胡麻油を入れスライスしたエリンギを炒める。
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しんなりしたらちくわを加えさっと炒め食べるラー油を加え炒め合わせる。
醤油を回しかけ火を切る。 -
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我が家の愛用「食べるラー油」は食べるラー油開発者の辺銀ご夫妻のコレ。この食べるラー油が作られた物語が映画化され感動した。
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コツ・ポイント
食べるラー油を加えると多少ハネますので気をつけて下さいね。
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