カブの唐揚げ

怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090

モリモリ食べれます。お弁当にぴったり
このレシピの生い立ち
カブがあったから

カブの唐揚げ

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カブがあったから

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材料

2人分
  1. カブ 半分
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 味醂 小さじ1
  5. ニンニクチューブ 小さじ2分の1
  6. 生姜チューブ 小さじ2分の1
  7. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    漬けだれを作ります

  2. 2

    カブ一口大に切って15分程漬けこむ

  3. 3

    小麦粉入れてよく混ぜる

  4. 4

    160度の油で揚げる。油少ないときはフライパン斜めにします。2分程で出来上がり

コツ・ポイント

油少なく焼き上げにすると家計に嬉しいです

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福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com
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