簡単☆チンゲン菜とエリンギ炒め

りゅりゅはな @cook_40050486
チンゲン菜とエリンギが並んで安売りしてたので、ベーコンと一緒に炒めてみました。
☆2013年2月26日☆話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
スーパーでチンゲン菜が安い!何と一緒に炒めようかな…と思ったら、隣に70円のエリンギが☆これだ!と思いました♪
作り方
- 1
チンゲン菜は茎と葉を分けて3cmくらいの長さに切っておく。エリンギとベーコンは食べやすい大きさに切る。☆は混ぜておく。
- 2
☆ずっと強火です☆フライパンにサラダ油をしき、ガーリックパウダーを入れて、茶色くなるまで熱する。
- 3
ベーコン→エリンギ→チンゲン菜(茎)→チンゲン菜(葉)の順にフライパンに入れて炒める。
- 4
☆を入れて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえたらできあがり。
- 5
ブー吉さんが、ベーコン→ウインナーで作ってくれました♡
- 6
ちょりちょり♡さんに頂いたれぽをコメントなしでのせてしまいました(汗)ブロックベーコンでおいしそうなれぽありがとう♡
コツ・ポイント
☆の調味料をフライパンに入れた時、☆を入れておいた器にどうしても少し調味料が残ってしまうので、お湯か水を少し入れて溶くと無駄なく使えます。
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