アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ半分をみじん切りにします。なるべく細かい方が食べやすく味も馴染むのでおすすめです☆
-
- 2
みじんにした玉ねぎを塩もみし、水分が出るまで置いておきます。
- 3
トマトを輪切りにし、お皿に盛り付けておきます。
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- 4
塩もみした玉ねぎを一旦水で洗い流し余計な塩分を取り除きます。 洗ったら水気を切るためにぎゅっと絞ってください☆
- 5
絞った玉ねぎをポン酢、しょう油で和えます
。しょう油を入れることで旨味が増して、ぐんとおいしくなります！ -
- 6
トマトに先ほどのソースをかけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしていただくのがおすすめです！
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