サッパリナムル ①
暑い日々のサッパリな一品
このレシピの生い立ち
ナムルをたまに作りますが、暑い日が乗り切るためにさっぱり香味菜で作ってみました
作り方
- 1
もやしを茹で、水を切り冷まし、水を切る、塩をふる
- 2
大葉、ショウガ、ネギをあらみじんに切りボウルに①+②を合わせ、塩/ポン酢/ごま油を合わせる。
-
- 3
コツ・ポイント
薬味としてミョウガを入れてもいいと思います。
レシピID : 20018424のアレンジです
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