キャベツを半分に切り、芯を取った後、５～７ミリ間隔で千切りにする

ほうれん草は洗った後、耐熱ガラスに入れて電子レンジで600wで１分３０秒過熱し、流水であら熱を取り、食べやすい大きさに

葱は斜め薄切りにしておく

鍋に、水、キャベツ、豚肉を入れ火を付け、沸騰したら灰汁が出たら取りスープの素を入れ、5分ほど茹でる

ラーメンと半分の葱、ラーメンについている調味料を入れ、二分ほど中火で二分ほど茹でたら、味噌を入れ味噌を溶かしておく

ザルに切り干し大根を入れて、水で洗い水を切り、鍋に入れたら麺とキャベツ、切り干し大根がよく混ざるように、菜箸で混ぜる

一分ほどしたら、火を止め、麺とキャベツ、切り干し大根をラーメン丼に入れる

ラーメン丼に葱の薄切りとスイートコーン、ほうれん草と残りの具材を入れスープを上からかけ、バターを乗せて完成です

※キャベツの代わりにもやしなど入れても美味しいです。その時は、豚肉に火が通ってからもやしを入れ、すぐに麺を入れて下さい