ポテベジ★カニ缶&きゅうり&ミニトマト

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

カニマヨを乗せたポテサラ。ミニトマトをトッピングして彩りよく♪
このレシピの生い立ち
ストックしていたカニ缶を活用したくて。

ポテベジ★カニ缶&きゅうり&ミニトマト

カニマヨを乗せたポテサラ。ミニトマトをトッピングして彩りよく♪
このレシピの生い立ち
ストックしていたカニ缶を活用したくて。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 1個
  2. カニ缶 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. きゅうり(薄切り) 16~20枚
  5. ミニトマト(赤・黄) 各2個

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮つきのまま4枚にスライスし、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで4分加熱後、皮をむく。

  2. 2

    カニ缶の水気を切り、マヨネーズを入れて混ぜておく。
    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    じゃがいもに、きゅぅりを並べ、カニマヨを乗せ、ミニトマトを飾って完成♪

コツ・ポイント

カニ缶の水分はしっかりと切ってから、マヨネーズとあえてください。

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おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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