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ハンバーグタネでもう一品❤️
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ハンバーグタネでもう一品❤️-レシピのメイン写真

ハンバーグタネでもう一品❤️

༻༒胡乃華༒༺
༻༒胡乃華༒༺ @cook_40109613

お弁当に和風ハンバーグを❤️
このレシピの生い立ち
合挽きを一品に全部使うのはもったいなくて*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*

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材料

4人分
  • あればこんにゃく 一枚
  • 出し汁 200cc
  • 醤油 100cc
  • みりん 150cc
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • 生姜のスライス 1欠片
  • ハンバーグタネ 100g
  • 卵 4個
  • 油揚げ 4枚
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作り方

  1. 1

    調味料ぜーんぶ入れてこんにゃくを前の晩に煮ておきました♪

    • ハンバーグタネでもう一品❤️作り方1写真
  2. 2

    油揚げを袋状にしますよ〜♪

    • ハンバーグタネでもう一品❤️作り方2写真
  3. 3

    残しておいたハンバーグタネを4等分し油揚げの底に押し詰め卵を入れていきますね♪

    • ハンバーグタネでもう一品❤️作り方3写真
  4. 4

    爪楊枝で止めて前の晩に煮ておいたこんにゃくと煮ます♪

    • ハンバーグタネでもう一品❤️作り方4写真
  5. 5

    卵を油揚げに入れる時、写真↑のように一旦グラスに割り入れてから注ぐと上手く出来ますよ♪

    • ハンバーグタネでもう一品❤️作り方5写真

コツ・ポイント

味の染み込まないこんにゃくは、やっぱり前の晩に仕込んだ方が翌日楽かも♪

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༻༒胡乃華༒༺
༻༒胡乃華༒༺ @cook_40109613
2015/08/29 12:33に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ こんにゃく 卵 油揚げ しょうが

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