ズボラなわたしの米粉でチヂミ☆
AMNOS☆saki @cook_40188440
小麦粉の代わりに米粉を使っているので軽くて食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
キムチを見てたらふいにチヂミが食べたくなって…。
でも定番の具材がない！！
けどまーいっか。なズボラなあたしが考えついたのです笑
ズボラなわたしの米粉でチヂミ☆
小麦粉の代わりに米粉を使っているので軽くて食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
キムチを見てたらふいにチヂミが食べたくなって…。
でも定番の具材がない！！
けどまーいっか。なズボラなあたしが考えついたのです笑
作り方
- 1
ボウルに具材以外の米粉、水、卵、塩を入れて混ぜる
-
- 2
1、にキムチ、細切りのピーマン、薄切りしたジャガイモを加えてさらに混ぜる
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- 3
フライパンを熱してごま油を薄く引き、生地を流し入れる
上にスライスチーズをちぎって乗せる -
- 4
ひっくり返し両面を色よく焼く
- 5
焼いている間にタレを作ります！
☆を混ぜ合わせるだけです -
- 6
チヂミが焼けたら
タレと一緒に召し上がれ♪
コツ・ポイント
ジャガイモに火が通りにくい場合は先にレンジでチンしておくとはやく火が通りますよ！
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