蕎麦の実 なめこ和え

4人のママたん♥️
4人のママたん♥️ @cook_40095803

茹でてあえるだけの、簡単副菜♩身体にもめっちゃいい!ダイエットにもね!
このレシピの生い立ち
旅館で蕎麦のみを食べてからハマってます。

蕎麦の実 なめこ和え

茹でてあえるだけの、簡単副菜♩身体にもめっちゃいい!ダイエットにもね!
このレシピの生い立ち
旅館で蕎麦のみを食べてからハマってます。

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材料

  1. そばのみ 大さじ5〜
  2. 大きいなめこ 一袋
  3. しそ 4枚〜
  4. ポン酢 大さじ4〜
  5. 醤油 大さじ1〜
  6. ごま 少々
  7. 白だし 少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を張り、沸騰したらそばのみを入れ15分程煮る。煮えたらザルにあげておく。

  2. 2

    なめこもさっと茹で、そばのみとあわせ、しそを加えて調味料であじをつけたら、出来上がり!

コツ・ポイント

茹でてあえるだけの簡単レシピ。白だしを加えて味を引き締めて。

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おおちゃくな私の頑張らないけど頑張ってる様に見えるレシピ(笑)美容やダイエットにもいいレシピを考えていきます!
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