鯖缶トマト煮♡美肌 ココナッツオイル
おはまりキッチン @cook_40055546
味付けは鯖の水煮缶だけ~。ココナッツオイルがかくし味です。
このレシピの生い立ち
身体に良い野菜と鯖で作ってみました。
鯖缶トマト煮♡美肌 ココナッツオイル
味付けは鯖の水煮缶だけ~。ココナッツオイルがかくし味です。
このレシピの生い立ち
身体に良い野菜と鯖で作ってみました。
作り方
- 1
茄子は適当な大きさに切り水に浸してアクを抜きます。トマトはざく切り、玉ねぎはみじん切りピーマンは適当な大きさに切ります。
- 2
鍋に切った野菜とミックスビーンズ、鯖水煮缶を汁ごと入れて少しほぐし中火で煮つめます。
- 3
クミンシード、タラゴン、ココナッツオイルを入れ完成です。
コツ・ポイント
強火ではなくじっくり中火でトマトの甘さを引き出します。
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mooeek -
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