獅子唐とポテトのバター醤油炒め(おつまみ

クックF91QV0☆
クックF91QV0☆ @cook_40197193

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獅子唐とポテトのバター醤油炒め(おつまみ

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材料

2人分
  1. 獅子唐 食べたい分
  2. ジャガイモ 1つ
  3. バター 10グラム
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 小さじ3
  6. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて薄く切る
    獅子唐は水洗いをしてキッチンペーパーで水を拭き取る

  2. 2

    バターを入れ、フライパンに馴染んだら獅子唐とジャガイモを入れる

  3. 3

    獅子唐は焦げやすいので、弱火でじっくりと熱を加える
    なかなかしなびない獅子唐には爪楊枝で穴を開けると良い

  4. 4

    獅子唐が柔らかくなったら醤油と塩コショウを入れる

  5. 5

    お皿に盛り付けたら鰹節をふりかける

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