♡アボカドとミョウガの梅ポン酢和え♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

アボカドを サッパリ夏の薬味と和えました♪
このレシピの生い立ち
アボカドを 夏らしく頂いてみました

♡アボカドとミョウガの梅ポン酢和え♡

アボカドを サッパリ夏の薬味と和えました♪
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アボカドを 夏らしく頂いてみました

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材料

☆2人分☆
  1. アボカド 1個
  2. ミョウガ 2本
  3. ☆梅干し☆ 中2個
  4. 大葉 小10枚
  5. ☆ポン酢☆ 大さじ2
  6. 白ごま 適量
  7. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    梅干しは種を除いて刻み ポン酢と和える

  2. 2

    アボカドはくり抜いて角切りに・・
    ミョウガは3等分にしてスライスして細切りに・・
    大葉は細切りにします

  3. 3

    1に 2と白ごまを和える

  4. 4

    アボカドの皮に盛り付け 鰹節とトッピングします

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