バナナココナッツゼリー
rythme @cook_40043661
バナナとココナッツの相性が抜群！甘さスッキリ、なめらかゼリーです。
このレシピの生い立ち
バナナを使ったゼリーのシリーズとして考えました。
バナナココナッツゼリー
バナナとココナッツの相性が抜群！甘さスッキリ、なめらかゼリーです。
このレシピの生い立ち
バナナを使ったゼリーのシリーズとして考えました。
作り方
- 1
バナナは皮をむく。薄切りにする。
- 2
鍋に砂糖、ココナッツパウダー、水を入れる。ココナッツパウダーが溶けるまで、火にかける。
- 3
ゼラチンを入れ、溶けるまで火にかける。
- 4
器にバナナ、ココナッツ液を入れる。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
材料が焦げないようにヘラなど使いながら、溶かしていく。ダマが出来ないようにする。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18805550
