糖質制限チョコブラウニー
糖質制限でブラウニーができちゃいます！
バレンタインやちょっとしたプレゼントにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
管理栄養士Cocoroの手作りレシピ！
お家でも糖質制限で手作りバレンタインをお楽しみください！もちろん普段のお菓子にも♪
写真の材料は糖質制限ドットコムで
購入できます♪↓
https://www.toushitsuseigen.com/
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作り方
- 1
クルミをオーブンやトースターでローストする。（フライパンでも可）
-
- 2
クルミを適度な大きさに刻む。
-
- 3
分量の粉Aは合わせて篩いにかけておく。オーブンを180～190度に予熱しておく。
- 4
刻んだチョコレートとバターを湯煎で溶かす。
-
- 5
3が溶けたら洋酒（今回はブランデー）と電子レンジなどで軽く温めた豆乳を加える。※洋酒がない場合は豆乳で代用してください。
-
- 6
卵とラカントホワイトを泡立器で混ぜ合わせる
-
- 7
4に5の卵を少しずつ加えながら混ぜる。
加え混ぜ終わったら湯煎から外す。 -
- 8
7に1で篩っておいた粉を再度篩いにかけながら少しずつ加え混ぜる。
このときはヘラで切るように混ぜる。 -
- 9
2のクルミを8に入れて混ぜ合わせる。
-
- 10
型にオーブンシートを引いて生地を流し入れ、トッピング用のクルミを散らし、予熱したオーブンで焼く。（厚さ1～2ｃ程度）
-
- 11
焼きあがったら竹串などで中まで焼けているか確認し、ラップに包んで冷ましてからお好みの大きさにカットする。
-
- 12
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail140.html
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- 13
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail158.html
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- 14
ダークチョコhttps://www.toushitsuseigen.com/products/detail94.html
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コツ・ポイント
チョコレートとバターが分離しないように湯煎で丁寧に溶かしましょう。
栄養成分（全量当たり）1587kcal、たんぱく質39.1ｇ、脂質145ｇ、糖質88.4ｇ（エリスリトール除く糖質7.1ｇ）、食物繊維35.5ｇ、塩分相当量1.0ｇ
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