簡単☆白だしで優しいブリ大根
みゅー16211 @cook_40062885
優しいお味で汁まで美味しく頂けます〜(*^^*)ポカポカほっこり♡
このレシピの生い立ち
醤油味のブリ大根はいつも作ってるし、、白だしも消費したかったので
アプリでひらく作り方
- 1
大根、ぶりの切り身を食べやすい大きさに切る。卵はゆで卵にします。
- 2
大根は10分位下茹でし、大根を取り出したら、そのお湯をぶりに回しかけ臭みをとる。
- 3
鍋に☆の調味料と、大根、ぶり、ゆで卵を入れて煮ていく。味がしみわたれば完成です♡
コツ・ポイント
ぶりの臭みはしっかりとりたいので私は3回位お湯を回しかけてます(^^)
卵好きなので入れてますが、無くて大丈夫です。
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