トルティーヤ 生地と具
ヒナキチ @cook_40055785
し○ぺいちゃんのトルティーヤの覚え書きです。
すみません、生地の材料にオリーブ油を書き忘れてました(^◇^;)
このレシピの生い立ち
包んで食べる生地のバリエーションとして
トルティーヤ 生地と具
し○ぺいちゃんのトルティーヤの覚え書きです。
すみません、生地の材料にオリーブ油を書き忘れてました(^◇^;)
このレシピの生い立ち
包んで食べる生地のバリエーションとして
作り方
- 1
生地作り
ボールに材料全て入れてコネて、ねかします
- 2
1を三等分にし麺棒で丸く薄くのばし、テフロンのフライパンで焼きます。生地がプクっとしたら裏返す。焼き過ぎないように。
- 3
具材作り
フライパンの中で、豚挽き肉に片栗粉と酒(分量外)を混ぜ、人参玉葱を加え火をつけて炒め★を入れさらに炒める
- 4
サルサソース作り
トマトきゅうりを粗めのみじん切りにし、▲全てを入れよく混ぜる
- 5
生地の真ん中あたりに、レタス、具材、サルサソースの順に乗せ、包んでいただきます！
コツ・ポイント
人気検索1位(#^.^#)☆彡ありがとうございます！
生地を焼いたらお皿などにとり乾燥しないようにラップなどしてください！
トロけるチーズとハムをラップしてチンするとコンビニのアレのよう。
２つで結構お腹満足です。
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