ソフトクッキー

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

FPでサクッと作れる簡単ソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
ふとソフトクッキーが食べたくなり作りました。

ソフトクッキー

FPでサクッと作れる簡単ソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
ふとソフトクッキーが食べたくなり作りました。

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材料

  1. バター 100g
  2. 板チョコ 2枚
  3. 砂糖 50g
  4. 1個
  5. 小麦粉 220g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. くるみ 40g

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにくるみ・チョコレートを入れ、良い感じになるまで砕き、別の容器に移す。

  2. 2

    バター・砂糖・卵・はちみつをフードプロセッサーに入れ、混ざったら小麦粉・ベーキングパウダーを加える。

  3. 3

    砕いたくるみ・チョコレートをフードプロセッサーに戻し、混ぜる。

  4. 4

    オーブンを170℃で予熱する。

  5. 5

    生地を16当分にし、天板に丸めて並べる。真ん中を少しくぼませて成形する。

  6. 6

    オーブン170℃で17分焼く。

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料理・嫁修行中。現在産休中なので育児の合間を縫いつつ頑張ります!
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