ヤムウンセンみたいなマロニーサラダ

ヤムウンセンみたいなマロニーサラダ-レシピのメイン写真

ヤムウンセンみたいなマロニーサラダ

中野紅茶館 @cook_40062375

おう、「マスタースパークみたいな懐中電灯」みたいなネーミングやめろや
(東方厨並感)
このレシピの生い立ち
本格的ヤムウンセンとはあくまで別物で、雰囲気を味わうためだけに、それっぽいものを作ってみたかったので作りました。

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中野紅茶館 @cook_40062375

おう、「マスタースパークみたいな懐中電灯」みたいなネーミングやめろや
(東方厨並感)
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本格的ヤムウンセンとはあくまで別物で、雰囲気を味わうためだけに、それっぽいものを作ってみたかったので作りました。

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本格的ヤムウンセンとはあくまで別物で、雰囲気を味わうためだけに、それっぽいものを作ってみたかったので作りました。

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材料

4人分

マロニー 80ｇ
カニカマ 8本
紫たまねぎ 80ｇ
貝割大根 60ｇ
きくらげ(乾燥) 8ｇ
スイートチリソース 80ｇ
100％レモン果汁 25ｇ
醤油 8ｇ
おろしにんにく 1ｇ

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作り方

1

マロニーは茹で、水気をきり、冷ましておく。
2

カニカマはほぐし、紫たまねぎは薄くスライス、貝割大根は根元を除去して洗い、きくらげは水戻し後に千切りにしておく。
3

スイートチリソース・100％レモン果汁・醤油・おろしにんにくを合わせ、調味液を作る。
4

全ての具材と調味液を和え、完成！
よく冷やして食べましょう！
チルノ・・・

コツ・ポイント

スイートチリソースは製品ごとに辛さや甘さが異なるので、甘さが足りない場合は砂糖を加えて調整しましょう。

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中野紅茶館 @cook_40062375

2015/09/02 13:42に公開

自分が「見切り品」になってしまう、その前に…。(おうコンプレックス・エイジ的な煽り文やめろや)

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このレシピのキーワード

サラダヤムウンセン大根かいわれキクラゲマロニーレッドオニオンカニカマ

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