梨とカッテージチーズの豆サラダ

プースカ
プースカ @cook_40031664

みずみずしい梨がポイント!サッパリします。
塩昆布とバジルが合うんです。
このレシピの生い立ち
あれはどうだ、これはどうだという感じでボールに次々投入して作りました。
さっぱりと美味しかったのでレシピに残しました。

梨とカッテージチーズの豆サラダ

みずみずしい梨がポイント!サッパリします。
塩昆布とバジルが合うんです。
このレシピの生い立ち
あれはどうだ、これはどうだという感じでボールに次々投入して作りました。
さっぱりと美味しかったのでレシピに残しました。

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材料

小皿で5皿
  1. 豆の水煮(種類はお好みで) 125g
  2. カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 70g
  3. 梨(角切り) 50g
  4. コーン 50g
  5. 塩昆布 10g
  6. 乾燥バジル 適量
  7. レモン果汁 3g

作り方

  1. 1

    今回のお豆はこれを使いました。

  2. 2

    梨はコーンと同じくらいの角切りにする。

  3. 3

    ボールに全てを入れて混ぜるのみ!

コツ・ポイント

梨がない時期は入れなくてもokです。
梨を入れないと少し口の水分が吸い取られる感じ。梨の甘味とみずみずしさががあった方が断然美味しいです。

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プースカ
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ぷーすか自身、料理を食べるのが大好き♪そして、レシピを見るのも大好き♪作るのも大好き♪仕事から帰る道中はチャリを漕ぎながら、夜ご飯のことしか考えてませんwみなさんのレシピを参考に、また、自分のアイディアも取り込んでいろいろ作っちゃってみたいですm(_ _)m
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