5分で!なすと長ネギのお味噌汁

かがくし @cook_40197400
中途半端に余ったネギとなすで!ぶつ切り乱切りだから簡単ラクチン!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でしなびてかわいそうなことになる前に...と余ってたなすと長ねぎで。
作り方
- 1
ネギは1cmほどの長さにぶつ切り。
- 2
茄子は乱切り。
- 3
だしパックと共にお鍋へ。
なすの灰汁抜きも省略。
ネギくたっと派はネギを先に。
なすトロトロ派はなすを先に。 - 4
具材がお好みの柔らかさになったら、お味噌を溶いて出来上がり
コツ・ポイント
具材は大きめに切ること!
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